Comer un puñado de nueces ayuda a controlar el colesterol y los triglicéridos pero además brinda saciedad.
Las nueces tienen sustancias antioxidantes y antiinflamatorias, por lo que contribuyen a prevenir la acumulación de colesterol y la formación de tapones en las arterias.
Lo correcto es combinar estos alimentos con otros saludables como las verduras, las frutas y el pescado, y consecuentemente, evitar su asociación con aquellos ricos en grasas.
La cantidad ingerida no debería exceder las 250 ó 300 calorías. O sea 10 unidades de frutas secas”.
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