Según científicos italianos anunciaron el lunes que descubrieron el proceso molecular por el cual una dieta
estricta puede salvar al cerebro de los estragos de la edad.
Segun los cientificos hallaron que una dieta baja en calorías activa una molécula de proteína, la
CREB1, que activa una serie de genes relacionados con la longevidad y la buena
función cerebral
La investigación, publicada en la revista estadounidense Proceedings of the
National Academy of Sciences (Actas de la Academia Nacional de Ciencias),
se basa en un estudio con ratones alimentados con una dieta que contiene solo el
70% de los alimentos que consumen normalmente
El autor principal del estudio, Giovambattista Pani, investigador del Instituto
de Patología General de la Facultad de Medicina de la Universidad Católica del
Sagrado Corazón en Roma. dijo lo siguiente:“Esperamos encontrar una manera de activar la CREB1, por ejemplo, a través de
nuevos fármacos, para mantener el cerebro joven sin necesidad de una dieta
estricta”.
Se sabe que la CREB1 regula las funciones importantes del cerebro que controlan
la memoria, el aprendizaje y la ansiedad, y su actividad se reduce o se ve
comprometida por el envejecimiento fisiológico”
Dijo Pani:“Este descubrimiento tiene importantes implicaciones para desarrollar
futuras terapias para mantener el cerebro joven y prevenir la degeneración
cerebral y el proceso de envejecimiento”.
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