Un estudio, publicado en la revista Health Affairs ,estima que gravar con US$0,01 (un centavo) cada onza de una bebida azucarada podría salvar unas 2.600 vidas al año, así como evitar 8.000 derrames cerebrales y 240.000 casos de diabetes anuales.
Dijo a BBC Mundo,la directora del estudio, Kirsten Bibbins-Domingo, de la Universidad de Califormia en San Francisco,que el consumo de bebidas azucaradas va en aumento al tiempo en que se practica cada vez menos una dieta saludable.
Expresó la experta en epidemiología,"Estas bebidas promueven la diabetes y el sobrepeso"
"Aparte de su efecto sobre el incremento de peso, el alto contenido de miel de fructosa y otros aditivos en las bebidas azucaradas específicamente promueven la diabetes",señaló Kirsten Bibbins-Domingo.
Pamela Coxson, matemática de la misma institución, fue la que aplicó los modelos computarizados que prevén el impacto del azúcar en el riesgo de factores de enfermedades coronarias y diabetes entre varios otros cálculos.
Si la reducción prevista por el impuesto entrara en efecto inmediatamente, en un lapso de 10 años se vería una reducción de 2.400.000 casos de diabetes,se verían sustancialmente disminuidas:
"Infartos del miocardio, derrames cerebrales y muertes".
En otros países se han tomado medidas similares con otros productos cuyo consumo excesivo atenta contra la salud.
En Dinamarca, todo producto que tenga más de 2,3% de grasas saturadas tiene un impuesto. Ese es el país con menos obesidad del mundo.La doctora Kirsten Bibbins-Domingo dice que el impuesto no debería ser una medida aislada. Este debería ir de la mano de los esfuerzos para educar a los consumidores y respaldar el Acta de Reforma de Salud en EE.UU.
Concluyó Bibbins-Domingo,la educación también debería extenderse a los legisladores para que tengan las herramientas y las cifras que respalden la aprobación de leyes como el impuesto a las bebidas azucaradas.
Concluyo:"Eso es lo que esperamos lograr con esta investigación",
Proyecta, además, que US$1.700 millones serían ahorrados al sistema de salud pública durante ese mismo período de una década
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